Name: Recettes de cuites
Total time: 30 min
Cuisine: cuites

Dernières recettes de cuites et de cuisine asiatique par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de cuites et de cuisine asiatique qui changent !

Salade thaï aux crevettes

emma.cuisine

Voici une petite entrée sympa, diététique et facile aux saveurs asiatiques. Cette salade thaï met à l'honneur des légumes crus frais et croquants avec des crevettes cuites, nappés de sauce vinaigrette à base d'huile de sésame, de jus de citron vert et de sauce soja. Une entrée toute en fraicheur!.

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L'huile de sésame

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La papaye

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Le nori

Le kombu

Le vinaigre de riz

Les vermicelles de riz

La sauce soja

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Tataki de veau à l'asiatique

passeportpourlacuisine

Cette recette japonaise explique la méthode de préparation de la viande ou du poisson. Tataki signifie « pilé » en japonais, ce qui fait référence au gingembre qui est pilé dans la recette. Ici, j'ai choisi de préparer un filet de veau accompagné de champignons confits à la sauce soja.